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鏡開き

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明日は鏡開きですね
お正月も終わりです
毎年恒例の我が家のおせちは相変わらず
とり、ブタ、牛、サーモンの巻いたヤツばかりでした
今年初めてやったのは
残った黒豆をホットケーキミックスに混ぜて焼いたのと
(ご近所さんに教えてもらいました。好評でした)
栗きんとんの残ったのをバターで焼いて食べたこと
どちらもとても美味しかったです
来年も忘れないようにしょう
明日はぜんざいを食べます
食べてばっかり・・・
体重が気になります

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手作り雑貨の自宅ショップとトールペイント教室をオープンしました。子育ても奮闘中の主婦です。

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